Nuestro camino
xExprimir es una empresa pionera en el sector de alimentación y bebidas. Nacida en 2018, comenzó desarrollando un proceso de elaboración y conservación natural de zumos frescos de frutas y verduras, que conseguimos patentar a nivel internacional.
Así, demostramos nuestra capacidad de innovación, al tratarse de los primeros y únicos zumos frescos IV Gama* del mundo. De forma continua a lo largo de los último, hemos ido desarrollando nuevos productos que hoy constituyen una nueva categoría, los "Líquidos IV Gama", sumando a los Zumos, las Sopas Frescas, Gazpachos, Salmorejos y recientemente las Salsas Frescas.
Nuestros productos pertenecen a la categoría de "IV Gama Líquida", caracterizándose por ser frescos, lavados y listos para consumir, con una vida útil de entre 10 y 14 días.
Nos diferenciamos por no utilizar tratamientos térmicos (escaldados o pasteurización), ni físicos como las Altas Presiones (HPP), conservando así todas las propiedades naturales y el sabor auténtico de los vegetales frescos.
NUESTROS PROCESOS SON LOS MÁS RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE
Conseguimos una huella de carbono +75% inferior respecto a otras industrias del sector.
TIMELINE
¿Cuál ha sido nuestro camino?
2018
Nace xExprimir, con el objetivo de investigar aplicaciones del sistema de fabricación patentado
Lanzamos el primer Zumo de Naranja Fresco con el objetivo de dar servicio al canal HORECA
2019
2020
Colaboramos con Estrella Galicia en la creación de una cerveza de madroño con Zumo Fresco
Creamos la marca de Zumos Frescos Veguicia, completando la gama de sabores
2021
2023
Lanzamos las primeras sopas frescas al mercado compuestas al 100% de vegetales frescos, sin agua añadida
Lanzamos al mercados Gazpachos y Salmorejos Frescos, ¡de verdad!
2024
Filosofía de empresa
Transparencia, autenticidad y responsabilidad son nuestros pilares. Nos comprometemos con un comercio justo y equilibrado.
Visión
Crear productos para la industria alimentaria del futuro en el presente.
Misión
Unir los conceptos sabor y salud en beneficio de los consumidores.
Valores
Honestos
En nuestro comportamiento con el cliente y el consumidor, así como en nuestros procesos de producción. Nuestros productos son… lo que dicen ser…
Transparentes
En nuestro comportamiento con el cliente y el consumidor, así como en nuestros procesos de producción. Nuestros productos son… lo que dicen ser…
Auténticos
En nuestro comportamiento con el cliente y el consumidor, así como en nuestros procesos de producción. Nuestros productos son… lo que dicen ser…
Comprometidos
Ayudando a vivir más y mejor, promoviendo una alimentación realmente saludable sin aditivos
Valientes
Afrontando retos que parecen increíbles y mejorando día a día
Responsables
Cuidando el entorno y optimizando nuestros procesos en busca de la excelencia
Vamos por delante
Investigación de la competencia
Todos ellos están Pasteurizados, tanto en Caliente como en Frío (HPP), ello les supone una homogeneidad de “sabor industrial”, así como la pérdida de algunas propiedades nutricionales de las frutas y verduras.
Innovación y Calidad
Nuestro método de elaboración y conservación es único en el mundo, ya que está patentado en 54 países. Nuestros productos han sido premiados en diversas ferias internacionales: Premios a la innovación en Fruit Attraction 2023 e Innoval-Alimentaria 2024.
Producto único
Ofrecemos una nueva categoría en el mercado: la IV Gama Líquida, con una vida útil corta (igual que las ensaladas o frutas de esta categoría) lo que asegura un "sabor real" y con este una alta rotación.
Compromiso con el Planeta
Sostenibilidad: Respetamos el medio ambiente en cada etapa de nuestro proceso de producción, utilizando tecnologías que minimizan el impacto ambiental.
75
Huella de carbono a otros competidores
100
Envases reciclados y reciclables
100
Energía renovable con la que producimos
